Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Loupání brambor
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje (viz Tip)
- 900 gramů brambor, neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
Bramborová kaše
- 140 gramů zeleninového vývaru (viz Tip)
- 90 gramů mléka
- 60 gramů másla, na kousky
- ¾ - 1 čajová lžička granulovaného česneku
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- extra panenský olivový olej, na pokapání
- petrželová nať, na ozdobu
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1235.7 kJ / 295.3 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Carbohidratos
- 40.7 g
- Grasa
- 13.2 g
- Grasa saturada
- 8.2 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 623.8 mg
Recetas alternativas
Vaječný likér z domácího salka
2h 20min
Drůbeží vývar
1h
Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Restovaný pórek (200 gramů)
20min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10 min
Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Křupavá sekaná
1h
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50min