Saltar al contenido principal Buscar
Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc
Ninguna valoración
Prep. 25min
Total 1h 30min
8 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
  • mure
    500 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    250 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
    100 g
Financiers
  • migdale decojite
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    150 g
  • făină
    50 g
  • zahăr pudră, fără aditivi
    170 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • albuș (5 albușuri medii)
    150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
  • apă
    600 g
  • broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
    150 g
  • brânză Gruyère în bucăți
    120 g
  • făină
    40 g
  • unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
    50 g
  • lapte
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • pâine albă
    20 felii
  • șuncă
    10 felii
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • coriandru, frunze proaspete
    10 g
  • cepșoară tăiată inele
    10 g
  • brânză de capră, moale în bucăți
    200 g
  • ouă
    8
  • smochine tăiate în optimi
    4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1552.5 mg
Proteína 37.2 g
Calorías 4353 kJ / 1040.4 kcal
Grasa 48.3 g
Fibra 9.7 g
Grasa saturada 23.6 g
Carbohidratos 115 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Ninguna calificación

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Ninguna calificación

Anghinare în ulei

Anghinare în ulei

Ninguna calificación

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Ninguna calificación

Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole

Ninguna calificación

Cocktail cu limetă și grapefruit

Cocktail cu limetă și grapefruit

5.0(1)

10min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Ninguna calificación

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Ninguna calificación

Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

Ninguna calificación

Pad Thai

Pad Thai

4.8(5)

45min

Gazpacho

Gazpacho

4.2(16)

1h 15min

Cosmopolitan

Cosmopolitan

5.0(2)

5min