Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 4h 10min

8 porții

Ingredientes

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 14.3 g

Calorías 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Grasa 23.6 g

Carbohidratos 29.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Noir 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată cu avocado și castravete

Ninguna calificación

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Ninguna calificación

Castraveți picanți murați

Ninguna calificación

Bundt de turtă dulce

1h 40min

Ravioli cu spanac și ricotta

1h 30min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14h 25min

Iaurt cu afine

13h

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Legume prăjite

10min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min