Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 314 kJ / 75 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 2 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ketchup
1h 15min
Margarita de pepene verde
10min
Splash cu lemon grass și litchi
Ninguna calificación
Gem de zmeură
45min
Shoturi cu votcă și merișoare
Ninguna calificación
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Gem de căpșune
1h 5min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Batoane crocante cu ciocolată
Ninguna calificación
Flan cu caramel (fără coacere)
3h 15min
Stracciatella
10h 25min