Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 48h 20min
2 βαζάκια

Ingredientes

  • καφέ σπόρους μουστάρδας
    4 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο σπασμένες
    2
  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    2 κ.γλ.
  • νιφάδες κόκκινου πιπεριού (opcional)
    ½ - 1 κ.γλ.
  • ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (opcional) (άνηθο, θυμάρι, δεντρολίβανο)
    2 κλωνάρια
  • αγγουράκια kirby, μικρά (ιδανικά για τουρσί) (περίπου 125 γρ. το καθένα), ολόκληρα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
    3 - 4
    3 - 4 κοινά αγγουράκια, μικρά, (περίπου 125 γρ. το καθένα), ολόκληρα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
  • νερό
    230 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    230 γρ.
  • αλάτι
    3 κ.γλ.
  • ζάχαρη (opcional)
    1 ½ κ.σ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 βαζάκι

Sodio 3510.7 mg
Proteína 5.3 g
Calorías 565.8 kJ / 135.3 kcal
Grasa 2.1 g
Fibra 3.9 g
Grasa saturada 0.1 g
Carbohidratos 24 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Ninguna calificación

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Ninguna calificación

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Ninguna calificación

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

5.0(1)

30min

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Ninguna calificación

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

3.5(2)

10min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

1.0(1)

55min

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Ninguna calificación

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

5.0(1)

1h 25min

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Ninguna calificación

Καλοκαιρινό Χούμους

Καλοκαιρινό Χούμους

5.0(1)

35min

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

5.0(2)

1h 10min