Versiones compatibles
Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Poulet vapeur et nouilles
- 200 g de nouilles cellophane
- 600 g d'eau, et un peu plus pour tremper
- 400 g de filets de poulet, sans peau, entiers
- 3 c. à café de sel
- 800 g de filets de poulet, sans peau, en cubes (± 2-3 cm)
Vinaigrette pour la salade de nouilles
- 100 g de cacahuètes grillées salées
- 6 gousses d'ail
- 100 g d'échalotes
- 20 g de feuilles de persil frais
- 20 g de gingembre frais, pelé, finement tranché (± 1-2 mm)
- 20 g de citronnelle fraîche, la partie blanche uniquement, en morceaux
- 50 g de sauce de poisson
- 80 g de jus de citron vert
- 1 c. à café de zeste de citron vert
- 50 g de miel
Pâtes au poulet à l'ail
- 1200 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 400 g de pâtes sèches, type Penne
- 50 g de beurre
- 20 g de farine de blé
- 60 g de vin blanc
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon
- 20 g de câpres, marinées
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
Portion de salade de nouilles au poulet
- 20 g d'oignons de printemps, en fines lamelles
- 50 g d'oignons rouges, en fines lamelles
- 1 piment rouge frais, en fines lamelles
- 20 g de coriandre fraîche, en morceaux (2 cm)
Portion de salade de couscous au poulet
- 300 g de couscous
- 2 c. à café de sel
- 150 g d'oignons rouges
- 150 g de poivrons rouges, épépinés, en morceaux
- 200 g de pommes, coupées en quatre
- 150 g de courgettes, en morceaux
- 50 g de vinaigre de vin blanc
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 20 g de pignons de pin grillés (opcional)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2566.9 kJ / 613.5 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 74.4 g
- Grasa
- 19.4 g
- Grasa saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 1888.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10 min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 min
Fattoush avec haloumi grillé
Ninguna calificación
Frittata en coupelles à la vapeur
45 min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45 min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
1h 50 min
Sandwiches de salade aux œufs
25 min
Pâté chinois
1h 30 min
Mayonnaise bistro
5min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min