Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

4.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Crème Solero

240 g de pêches au sirop égouttées (recueillir le jus)
100 g de mangues fraîches, mûres, épluchées
40 g de biscuits Digestive
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
150 g de cottage cheese arôme de vanille

de fromage blanc (quark)
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de stabilisateur de crème (opcional)

Finition

20 g de feuilles de basilic frais
4 brins de feuilles de persil frais
1 gousse d'ail
600 g de thon, frais environ 4 steaks (150 g chacun)
2 c. à café de sel
4 - 5 pincées de poivre moulu
200 g de riz blanc, de type jasmin
400 g d'eau
50 g d'oignons émincés
100 g d'olives noires, dénoyautées
10 g de câpres égouttées
50 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
40 g d'huile d'olive
300 g de tomates cerise
50 g de vin blanc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1373.2 mg

Proteína 46.6 g

Calorías 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Grasa 30.5 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 11.5 g

Carbohidratos 53 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menus pour Tous les Jours 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Ragoût de lentilles

1h

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40min

Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes

40min

Salade de concombre à l'aneth

10min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1h 30min

Oeufs brouillés Sous vide

40min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

Lasagnes traditionnelles

1h 10min