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蔬菜高湯醬
Prep. 20min
Total 45min
8 人份
Ingredientes
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帕瑪森起司 (opcional) 切塊(約3公分)70 克
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西洋芹 切塊260 克
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紅蘿蔔 切塊330 克
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洋蔥 切塊100 克
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番茄 切塊130 克
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櫛瓜 切塊200 克
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蒜頭1 - 2 粒
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新鮮香菇 切塊60 克
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乾月桂葉 (opcional)1 - 2 片
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新鮮綜合香草 (如:羅勒葉、鼠尾草、迷迭香),只取葉子8 枝
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新鮮巴西利5 - 6 枝
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粗鹽160 克
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40 克 水不甜白酒40 克
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橄欖油1 - 2 大匙
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 人份
Proteína
28 g
Calorías
2226 kJ /
533 kcal
Grasa
29 g
Fibra
18.4 g
Carbohidratos
34 g