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Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Preparação
- 600 g pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão
- 200 - 250 g limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente
Limão cristalizado
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. sopa de vinagre
Bolo de pera
- 3 ovos
- 2 pitadas de sal
- 50 g açúcar
- 1 c. chá de raspa de limão
- 60 g manteiga
- 120 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- Inf. nutricional
- por 1 fatia
- Calorías
- 1485.7 kJ / 355.1 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 69.5 g
- Grasa
- 8.1 g
- Grasa saturada
- 4.4 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sodio
- 115.8 mg
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