Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås
Prep. 40min
Total 7h 30min
10 portioner
Ingredientes
-
vitlöksklyftor4
-
färsk ingefära40 g
-
solrosolja för att smörja4 matskedar
-
honung80 g
-
ättika15 g
-
gochujang chilipasta60 g
-
misopasta60 g
-
sojasås20 g
-
rostad sesamolja30 g
-
färsk hel lax, rensad (ca 2 kg)1
-
färsk shiitake skuren i 5 mm skivor200 g
-
rostad sesamolja2 matskedar
-
vårlök skuren i 2 mm skivor1 kvist
-
rostade sesamfrön (opcional) svart och vitt
-
citroner skuren i klyftor och skivor2
-
mikroblad (opcional)10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
583.7 mg
Proteína
10.4 g
Calorías
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
2.9 g
Carbohidratos
13.4 g
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Nyårsbuffé
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