Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 819 mg

Proteína 8 g

Calorías 979 kJ / 234 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

L'histoire Vorwerk

5min

Poires au sirop sous-vide

45min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Cuisses de poulet sous-vide

1h 30min

Sous-vide filets de poulet

1h 55min

Sous-vide magrets de canard

2h

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1h 5min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Faire revenir de l'ananas

15min

Dorer des échalotes

25min

Rissoler des échalotes

20min