Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Carbohidratos
- 42.3 g
- Grasa
- 27.8 g
- Grasa saturada
- 17 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 104.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31h
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50min
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5h 40min
Tiramisu truskawkowe
3h 35 min
Deser Czarny Las w szklankach
45min
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30 min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM6)
8h 30min
Rolada malinowa
1h 20 min
Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
40min
Limonkowy sernik na zimno
6h 45min
Islandzki sernik na zimno z jagodami
6h 30min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30 min