Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 valoración
Prep. 45min
Total 12h
18 kusů

Ingredientes

  • 120 gramů vody
  • 120 gramů mléka
  • 10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
    1 čajová lžička instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
  • 50 gramů cukru
  • 300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce rozšlehané, na potření

Dificultad

avanzado


Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 138.4 mg
Proteína 3.8 g
Calorías 1006.9 kJ / 240.7 kcal
Grasa 14.3 g
Fibra 0.9 g
Grasa saturada 8.8 g
Carbohidratos 24.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...