Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porzione

Ingredientes

Burro alle erbe

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 - 4 foglie di salvia fresca
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
½ - 1 cucchiaino di sale grosso
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 di erba cipollina fresca a pezzi (2 cm)
250 g di burro morbido

Verdure e bistecche

3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio di semi di girasole più un extra per la spazzolatura
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di patate pelate, a pezzi (2 cm)
500 g acqua
400 g di cimette di broccolo
4 bistecche di controfiletto di manzo (3,5 cm di spessore)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 63 g

Calorías 4543 kJ / 1084 kcal

Grasa 81 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2h 30min

Filetto di manzo con peperonata

40min

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

50min

Rösti alla bernese

40min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Insalata veloce di broccoli e mele

10min

Sarde al sugo di pomodoro

40min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50min