Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
惠灵顿牛排
Prep. 30min
Total 2h 15min
4 人份
Ingredientes
牛里脊
-
橄榄油 ，煎制用适量
-
牛里脊 ，4片，每片约150克600 克
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法国第戎芥末酱 ，涂抹用适量
蘑菇酱
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蒜头2 瓣
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洋葱 ，切块50 克
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新鲜百里香 ，取叶子5 枝
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蘑菇500 克
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海盐1 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
组合
-
帕尔玛火腿12 片(薄片)
-
面粉 ，防粘用适量
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酥皮 ，见要诀
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蛋黄 ，打散2 颗
Inf. nutricional por 1 人份
Calorías
557.9 kcal /
2334.4 kJ
Proteína
38 g
Grasa
32.4 g
Carbohidratos
29.5 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
10 g
Sodio
907.2 mg
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