Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

2.8 4 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignon rouge pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivron rouge coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivron jaune coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivron vert coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poitrine de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café de piment en poudre

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment Serrano (opcional)

½ piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocat coupé en morceaux
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe feuille de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert râpé
6 - 8 de tortilla de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt grec pour le service
1 - 2 de citron vert coupés en quartiers pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 918 mg

Proteína 36 g

Calorías 2432 kJ / 581 kcal

Grasa 31 g

Fibra 11.7 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Découpe-Minute TM5 29 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Ninguna calificación

Mojito aux Baies Sans Alcool

5min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

10min

Sangria glacée (Majorque)

4h 10min

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8h

Smoothie aux fruits

5min

Power Balls au matcha

40min

Sangria

10min

Salade d'aubergines et de lentilles

40min

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45min