Dispositivos y accesorios
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Thaiburgare
Ingredientes
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färskt citrongräs skuren i bitar (1 cm )1 stjälk
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röd chilipasta torkad eller färsk, urkärnad1
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vitlöksklyftor2
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vårlökar skuren i bitar2
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färsk koriander3 stjälkar
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färska champinjoner skuren i halvor200 g
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fint salt½ tesked
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400 g blandfärs, fläsk- och nötköttfläskfärs400 g
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1 - 2 sardeller, i olja, avrunnen och finhackadfisksås1 matsked
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olja för stekning
Dificultad
medio
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