Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1h 40min

Γιαούρτι με βανίλια

Ninguna calificación

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1h 55min

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45min

Φοντύ τυριών

25min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Ninguna calificación

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

55min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20min