![Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork) Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE8C808F-2B44-41A7-83FE-1104B03D81A1/Derivates/84099AAC-1D87-4738-8AEF-7C836EC4E32A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 550 γρ. νερό
- 200 γρ. μηλίτη με αλκοόλ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 800 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, κομμένη σε 5 κομμάτια
- 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 6 ψωμάκια για μπέργκερ
- 12 φύλλα μαρούλι iceberg
- κέτσαπ, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2071.4 kJ / 493.2 kcal
- Proteína
- 39.4 g
- Carbohidratos
- 67.5 g
- Grasa
- 7 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 1424.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1h 15min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Ninguna calificación
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna calificación
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Ninguna calificación
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna calificación
Μilkshake μηλόπιτα
Ninguna calificación
Σουφλέ με σμέουρα
Ninguna calificación
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Ninguna calificación
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min