Karabuğdaylı Ekmek
TM6 TM5

Karabuğdaylı Ekmek

4.1 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
  • 250 g un
  • 150 g tam buğday unu
  • 40 g ay çekirdeği içi
  • 40 g keten tohumu
  • 40 g susam tohumu, beyaz
  • 25 g yaş maya, ufalanmış
    o 1 paket kuru maya
  • 5 g bal
    o 5 g şeker
  • 300 g su, ılık, hamura sürmek için ekstra su
  • 20 g elma sirkesi
  • 10 g tuz
  • tereyağı, kalıbı yağlamak için
  • yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için

Inf. nutricional
por 1 dilim
Calorías
638.6 kJ / 152.6 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
24 g
Grasa
4.5 g
Grasa saturada
0.5 g
Fibra
3.9 g
Sodio
159.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas