Choucroute

Choucroute

3.0 2 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 12h 15min

1 litre

Ingredientes

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 litre

Sodio 8480.2 mg

Proteína 1.5 g

Calorías 109 kJ / 26.1 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 4.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Basique - Condiments 6 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Confiture de bleuets

45min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Shot d'immunité digestive

5min

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Citrons confits aux épices

Ninguna calificación

Pickles de fleurs d'ail au soja

Ninguna calificación

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Ninguna calificación

Cornichons pour burgers

Ninguna calificación

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Ninguna calificación

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Ninguna calificación

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Ninguna calificación

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Mostrar todo

Mostrar todo