Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 felie
- Calorías
- 2580 kJ / 617 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Carbohidratos
- 41.6 g
- Grasa
- 47.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20 min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Ninguna calificación
Gazpacho de sfeclă aurie
Ninguna calificación
Plăcințele cu carne de porc
2h 20 min
Caramele cu migdale
1h 45min
Gem de portocale și curmale
40 min
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
Ninguna calificación
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1h
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Ninguna calificación
Fettucine cu roșii și crevete
50min
Langoș
1h 55min