Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 克 牛里脊肉 ，半冷冻，切成薄片
- 100 克 鸡腿肉 ，去皮，半冷冻，切成薄片
- 50 克 新鲜椰丝
- 30 克 小红葱
- 10 克 蒜瓣
- 30 克 新鲜红辣椒 ，去籽
- 3 条 新鲜小辣椒
- 15 克 新鲜姜
- 15 克 新鲜南姜
- 3 片 疯柑叶
- ½ 茶匙 芫荽粉
- 3 颗 石古仔
- 1 茶匙 盐
- 1 汤匙 红糖
- 1 汤匙 亚叁膏 ，去籽
- 50 克 食油
- 10 根 (有秆) 新鲜香茅 ，切成18厘米长，加上额外的1茎，切成3块
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 264 kcal / 1105 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 1.4 g
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