Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 3h

9 morceaux

Ingredientes

Huile aux oignons verts et à l'ail

6 oignons verts en morceaux
1 gousse d'ail
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
1 c. à thé de sel

Façonnage

1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
¼ c. à thé d'huile de sésame
¼ c. à thé de sucre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 263.9 mg

Proteína 3 g

Calorías 665.5 kJ / 159.1 kcal

Grasa 7.4 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 20.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuit vapeur en coupelle 8 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pain de campagne

2h

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Baguette

3h 45min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40min

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10min

Challah

3h 10min

Petits pains à la vapeur au chorizo

Ninguna calificación

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45min

Pain aux herbes plié

Ninguna calificación

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo