Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crème de tomates
-
4
gousses d'ail
o 4 gousses d'ail confit (voir Conseil) -
70
g d'échalotes sèches (françaises), en morceaux
o 70 g d'oignons, en morceaux - 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 510 g de tomates mûres, en quartiers (voir Conseil)
- 15 g de pâte de tomates
- 225 - 340 g de bouillon de légumes (facultatif)
- ½ - 1 c. à thé de paprika fumé moulu, selon le goût
- 1 - 2 c. à thé de sucre, selon le goût
- 1 c. à thé de sel, selon le goût
-
½
c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
o ¼ c. à thé de poivre blanc moulu, selon le goût - 6 feuilles de basilic frais, plus un supplément pour garnir
Grilled cheese
- 225 g de cheddar fort, en morceaux
- 8 tranches de pain au levain
- 2 - 4 c. à soupe de beurre non salé, pour faire griller
- chili broyé en flocons, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4782.9 kJ / 1143.2 kcal
- Proteína
- 45.7 g
- Carbohidratos
- 156 g
- Grasa
- 38.4 g
- Grasa saturada
- 18.4 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 2646.1 mg
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