Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Proteína
- 43.1 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 56.4 g
- Grasa saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 1913.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Smoothie bogat în citrice
5min
Bloody Mary
5min
Tartă cu ceapă
1h
Remoulade de țelină
Ninguna calificación
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Ninguna calificación
Smoothie cu nectarine
Ninguna calificación
Sorbet de litchi cu vodcă
Ninguna calificación
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Ninguna calificación
Smalec (rillettes de porc)
Ninguna calificación
Salsa verde
10min
Colonel
5min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Ninguna calificación