Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.9 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

4 porções

Ingredientes

azeite
70 g
carne de vaca, para guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
cebola roxa cortada em fatias
170 g
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
150 g
aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
70 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
600 g
pasta de tomate
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
grão de pimenta da Jamaica
4 gota de
louro, folha, seco
2
tomilho
1 c. chá de
páprica picante
¾ - 1 c. chá de
açúcar refinado
½ - 1 c. chá de
pimenta preta, moída no momento
¼ - ¾ c. chá de
sal
½ c. chá de
gnocchi
250 g
salsinha fresca picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 1138.3 mg

Proteína 29.5 g

Calorías 2210.6 kJ / 528 kcal

Grasa 34 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ABC da Thermomix® 173 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Arroz de cenoura

40min

Massa cozida

Ninguna calificación

Purê de batata

45min

Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de maçã

1h

Verrine de Frutas Vermelhas

Ninguna calificación

Arroz de Festa

30min

Molho de tomate

35min

Frango de fricassé

30min

Canja de galinha

55min

Lasanha bolonhesa

2h 30min

Arroz branco no vapor

25min

Claras em neve

5min