Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 克 青蔥 ，蔥白和蔥綠分開，切小段
- 320 克 酸白菜 ，含約200 克 固體 和 100克酸白菜汁
- 200 克 牛肉片
- 10 克 米酒
- 10 克 蠔油
- 10 克 味醂
- 3 克 嫩薑 ，切細絲
- 1 茶匙 太白粉
- 20 克 油
- 1 支 新鮮紅辣椒 ，斜切片
- 150 克 水
- 50 克 新鮮黑木耳 ，剝成小塊(約3 公分寬)
- ¼ 克 鹽
- ¼ 克 糖
- 香油 ，幾滴
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 784 kJ / 187.4 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Carbohidratos
- 14.3 g
- Grasa
- 7.5 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 9.1 g
- Sodio
- 911 mg
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