Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 克 蓮藕粉
- 50 克 冷水
- 20 克 油
- 20 克 乾香菇 ，泡軟後切絲
- 10 克 薑 ，切絲
- 50 克 紅蘿蔔 ，切絲
- 50 克 醬油
- 1200 克 熱水
- 1 大匙 鹽
- 20 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 100 克 素魚翅 ，泡發後重量，詳見要訣
- 300 克 大白菜 ，切絲
- 100 克 金針菇
- 5 克 髮菜 ，泡冷水備用
- 2 大匙 松子
- 香菜
- 1 大匙 香油
- 2 大匙 烏醋
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 827.5 kJ / 197.8 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 5.9 g
- Grasa saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 1379.4 mg
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