Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

Côtelettes de porc marinées au cidre

350 g de cidre brut (voir Conseil)
30 g de flocon de sel de mer
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe de sauge déshydratée
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
½ c. à thé de poivre noir moulu
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
huile de pépins de raisin pour le brossage

Sauce aux pommes

1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à café de sirop d'érable
90 g d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Calorías 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 11.1 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2h 20min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Salade de pommes de terre grillées

1h

Mini Frittatas

35min

Salade grecque avec poulet à la vapeur (TM6)

1h 10min

Salade de crevettes Louie

1h 30min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Ninguna calificación

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min