![Cotechino in crema di lenticchie Cotechino in crema di lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB6A421A-FC5D-47E4-BE67-394F825C1670/Derivates/5F4AB422-E908-4827-8AD8-F2DFB9613675.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 700 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
o ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1812.5 kJ / 433.2 kcal
- Proteína
- 29.2 g
- Carbohidratos
- 39.7 g
- Grasa
- 18.2 g
- Grasa saturada
- 6.5 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 800.7 mg
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