Dispositivos y accesorios
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Kødboller med blommesauce
Ingredientes
Blommesauce
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vand80 g
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blommer sten fjernet500 g
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fed hvidløg2
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æblecidereddike60 g
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stjerneanis1 tsk
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rørsukker100 g
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shoyu, soyasauce1 spsk
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havsalt½ tsk
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blomme, tørret, uden sten4
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ingefær1 cm
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kanel, stødt¼ tsk
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kinesisk 5-spice krydderi½ tsk
Kødboller
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brød i mindre stykker1 skive
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forårsløg skåret i kvarte3
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svinekød, hakket500 g
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æg1
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sort peber, stødt¼ tsk
Blommeglasur
-
vand100 g
-
shoyu, soyasauce70 g
-
sriracha chilisauce1 spsk
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riseddike20 g
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majsmel10 g
Ris
-
ris, jasmin300 g
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jordnøddeolie20 g
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vand480 g
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oksebouillon (se tips)1 tsk
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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