Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Name: Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g ziaren kawy; 1500 g wody; 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; skórka z 1 pomarańczy; 1 laska cynamonu

4.0 ( 23 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 30min

Porciones 6 porcji

Ingredientes

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (opcional)

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 141.3 kcal / 591.4 kJ
Proteína: 2.5 g
Grasa: 0.1 g
Carbohidratos: 33.4 g
Fibra: 0.2 g
Grasa saturada: 0 g
Sodio: 22.6 mg