Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g mąki pszennej, typu 650
- 120 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 200 g wody mineralnej, gazowanej, mocno schłodzonej
- 50 g wódki, żytniej, 50 g mocno schłodzonej, 10 g w temp. pokojowej
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów (500-800 g)
- olej do głębokiego smażenia
- 200 g sera, twardego, dojrzewającego, typu Emilgrana, parmezan, grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
200
g śmietany, 36% tłuszczu
o 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu - miód akacjowy, płynny, do skropienia
- orzeszki piniowe, uprzednio uprażone, do posypania
- kwiaty, jadalne, np. smagliczki, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2837.7 kJ / 678.2 kcal
- Proteína
- 18.9 g
- Carbohidratos
- 61.5 g
- Grasa
- 35.9 g
- Grasa saturada
- 21.3 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 543.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15 min
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10 min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6)
1h 10min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15h
Cukiniowe kąski z parmezanem
40min
Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
40min
Quiche ze szparagami
1h 15 min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20 min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3h 35 min