Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM5)

Name: Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM5)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 - 500 g ogórków; 1 papryczka chili, świeża; 5 g kolendry, świeżej; 2 ząbki czosnku; 30 g oleju; ¼ łyżeczki chili, mielonego; 1 łyżka octu ryżowego; ½ łyżeczki cukru; 2 łyżki sosu sojowego; 2 szczypty soli; ziarna sezamu, białego

4.6 ( 10 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 25min

Porciones 4 porcje

Ingredientes

400 - 500 g ogórków Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
5 g kolendry, świeżej tylko liście
2 ząbki czosnku
30 g oleju
¼ łyżeczki chili, mielonego
1 łyżka octu ryżowego
½ łyżeczki cukru
2 łyżki sosu sojowego
2 szczypty soli
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 98.3 kcal / 411.4 kJ
Proteína: 1.9 g
Grasa: 8 g
Carbohidratos: 7.1 g
Fibra: 1.4 g
Grasa saturada: 1.1 g
Sodio: 517.2 mg