Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinatura delle cosce di pollo
- 4 cosce di pollo con la pelle
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice di zenzero fresco a fette sottili (2 mm)
- 1 cucchiaio di scorza di lime
- 150 g di salsa chilli, dolce
- 20 g di succo di lime
- 40 g di salsa di soia chiara
Cottura alla griglia e insalata
- 20 g di foglie di coriandolo, fresche (1 manciata abbondante)
-
250
g di cavolo cappuccio, bianco a pezzi (3-4
cm) - 250 g di carote a pezzi (3 cm)
- 30 - 40 g di aceto di riso, a piacere
- 15 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 - 2 cucchiaino di sale marino, a piacere
- 2 pizzichi pepe nero macinato
- olio vegetale per ungere la griglia
- 50 g di arachidi, tostate, non salate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1710.3 kJ / 407.5 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Grasa
- 21.2 g
- Grasa saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 3.2 mg
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