Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.7 3 valoración

Prep. 25min

Total 2h 35min

6 portions

Ingredientes

1 gigot d'agneau
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
4 potirons de petite taille, coupé en tranches

1 potimarron, coupé en tranches
3 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
15 g de gingembre frais en morceaux
1 oignon coupé en quatre
3 gousses d'ail
8 capsules de cardamome verte
1 c. à café de garam masala en poudre
1 dose de safran
2 feuilles de laurier frais
le jus d'1/2 citron vert
6 c. à soupe de miel
du sel
60 g de graines de grenade
4 branches de menthe fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 110.4 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Grasa 51.2 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 17.7 g

Carbohidratos 30.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min

Pancakes à l'avocat

20min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Galettes de légumes

20min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Agneau et pommes de terre au romarin

1h

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min