Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g de vermicelles de riz
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile végétale
- 80 g de carotte
- 80 g de poivron rouge, coupé en deux
- 50 g de radis roses
- 100 g de chou rouge, en un seul morceau de la taille de la goulotte
La sauce piment
- 90 g d'eau
-
30
g de pâte de piment rouge gochujang
o 30 g de sauce harissa - 90 g de sauce de soja
- 30 g de sucre
Le montage
- 8 feuilles de riz (Ø 22 cm)
- 50 g de pousses de soja en conserve, égouttées
- 8 branches de menthe fraîche équeutées, grossièrement hachées
- 8 brins de coriandre fraîche, grossièrement hachés
- eau tiède
- 8 feuilles de laitue (environ 10 x 15 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 957 kJ / 229 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 3 g
- Grasa saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 1700 mg
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