Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

Lachs mit Erdbeertopping

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

Eierlikörmousse

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce