Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1464 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 49.9 g
- Grasa
- 13.2 g
Recetas alternativas
Gâche vendéenne
3h 20 min
Petits pains au lait hérissons
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Pain de mie moelleux
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Baguette express
2h 35min
Baguette tradition et baguette épi
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Pain au lait façon chinois (Plaisir)
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