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Japanese Bakery Special Custard
Prep. 25min
Total 2h
24 OZ
Ingredientes
-
egg yolks from large eggs7
-
sugar3 ½ oz
-
cake flour1 ½ oz
-
whole milk17 ½ oz
-
vanilla bean pod seeds only¼
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unsalted butter cut into pieces1 oz
Inf. nutricional por 1 OZ
Calorías
57.5 kcal /
240.7 kJ
Proteína
1.5 g
Grasa
2.8 g
Carbohidratos
6.6 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
1.3 g
Sodio
12.4 mg
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