Japanese Bakery Special Custard

Japanese Bakery Special Custard

5.0 1 valoración
Prep. 25min
Total 2h
24 OZ

Ingredientes

  • egg yolks from large eggs
    7
  • sugar
    3 ½ oz
  • cake flour
    1 ½ oz
  • whole milk
    17 ½ oz
  • vanilla bean pod seeds only
    ¼
    1 tsp vanilla extract
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz

Inf. nutricional por 1 OZ

Calorías 57.5 kcal / 240.7 kJ
Proteína 1.5 g
Grasa 2.8 g
Carbohidratos 6.6 g
Fibra 0 g
Grasa saturada 1.3 g
Sodio 12.4 mg

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