Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

4.8 17 valoraciones
Prep. 20min
Total 12h
8 portions

Ingredientes

  • vanilla bean
    1
  • sugar
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    20 oz
  • nonfat dry milk powder
    1 oz
  • salt
    ⅛ tsp
  • whole milk
    10 oz
  • egg yolks, from large eggs
    4
  • inverted sugar
    1 oz
  • vanilla extract
    1 tsp

Inf. nutricional por 1 portions

Calorías 340.6 kcal / 1425 kJ
Proteína 4.6 g
Grasa 30.1 g
Carbohidratos 13.7 g
Fibra 0 g
Grasa saturada 18.2 g
Sodio 97.6 mg

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