Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- extra virgin olive oil, to grease
- 9 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 10 oz water, plus extra to steam and spray
- 20 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- Inf. nutricional
- por 1 Total recipe
- Calorías
- 9657 kJ / 2308 kcal
- Proteína
- 68 g
- Carbohidratos
- 480 g
- Grasa
- 7 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 17 g
- Sodio
- 5093 mg
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