Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g sugar
-
15
g dried instant yeast
o 50 g fresh yeast, crumbled - 200 g milk
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 80 g unsalted butter, diced
- 500 g plain flour, plus an extra portion for dusting the top
- 1 pinch fine sea salt
-
2
Tbsp brandy
o rum - sunflower oil, for frying
- jam, your choice, for filling
- icing sugar, for dusting
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 742 kJ / 177.3 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Carbohidratos
- 26.9 g
- Grasa
- 5.3 g
- Grasa saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 17.8 mg
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