Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Prosciutto and Mushroom Pizza
Prep. 15min
Total 2h 45min
3 portions
Ingredientes
Dough
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing20 g
-
strong white bread flour plus extra for flouring400 g
-
fine sea salt1 tsp
Topping
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
fine sea salt plus 1 pinch1 tsp
-
garlic clove1
-
button mushrooms sliced (3 mm)200 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
ground black pepper1 pinch
-
mozzarella drained and sliced (4 mm)200 g
-
prosciutto sliced100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
856 kcal /
3581 kJ
Proteína
39.1 g
Grasa
33.3 g
Carbohidratos
106.6 g
Fibra
7.7 g
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