Dispositivos y accesorios
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También es necesario.
Thermomix® Friend
Frikadeller med kartoffelmos og flødesovs (2200 kcal)
Ingredientes
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fløde200 g
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hvedemel20 g
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kartoffel, melet skåret i 2-3 cm stykker1000 g
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salt1 ½ tsk
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mælk300 g
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løg skåret i halve80 g
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persille, frisk3 kviste
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vegetabilsk olie30 g
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fed hvidløg1
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rasp plus ekstra til rulning50 g
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æg1
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blandet hakket kød (halvt svinekød og halvt oksekød)500 g
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allehånde, stødt (opcional)1 knivspids
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muskatnød, stødt2 - 3 knivspids
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sort peber, stødt1 knivspids
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smør40 g
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worcestershire sauce (opcional)20 g
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sennep2 tsk
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vand400 g
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1 - 2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)grøntsagsbouillon2 tsk
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ghee smør, usaltet eller olie2 - 3 spsk
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muskatnød, stødt1 - 2 knivspidser
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persilleblad, frisk plus ekstra til drys3 stilk
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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