Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h

16 Portionen

Ingredientes

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 163 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 15.5 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Halloween Geister Cupcakes aus dem Nester

1h 45min

Panna cotta

6h 15min

Schokoladenmousse

3h 20min

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5min

Kürbis-Gewürzblechkuchen

1h 20min

Tiramisu

5h 20min

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6h 40min

Cookie-Monster Glace

9h 45min

Bayerische Creme

8h

Süssmostcreme

4h 15min

Cheesecakes im Glas

4h

Zitronencrème

5min

Mostrar todo

Mostrar todo