Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo al burro
Prep. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Pollo marinato
-
500 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
⅓ di cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio raso di paprika dolce
-
1 cucchiaio raso di curry in polvere
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
¼ di cucchiaino di aglio in polvere
Salsa
-
15 g di mandorle pelate
-
1 scalogno metà
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
-
35 g di burro
-
100 g di salsa di pomodoro
-
35 g di concentrato di pomodoro
-
20 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaio raso di curry in polvere
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
35 g di acqua
-
1 - 1 ½ cucchiaio coriandolo fresco tritato, per guarnire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
966.6 mg
Proteína
20.3 g
Calorías
1228 kJ /
293.5 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
7.2 g
Carbohidratos
14.4 g
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