Vegansk cheesecake med cashewnødder og jordbær

Vegansk cheesecake med cashewnødder og jordbær

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Prep. 15min

Total 7h 45min

12 stykker

Ingredientes

Kagebund

macadamia nødder
130 g
udstenede dadler
140 g
kokosmel, tørret, usødet
70 g
salt
¼ tsk

Fyld

cashewnødder, rå udblødte og drænede
400 g
citron kun kød
100 g
ahornsirup, ren
50 g
kokosolie
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
havsalt
1 knivspids
balsamico
1 tsk
vand
120 g
jordbær
250 g
blåbær til pynt
40 g
gojibær, tørrede til pynt
1 spsk
mandler, flager (opcional) til pynt
1 spsk
revet kokosnød til pynt
1 spsk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 73 mg

Proteína 8 g

Calorías 1988 kJ / 473 kcal

Grasa 39 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 17 g

Carbohidratos 21 g

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