Quiche Lorraine

4.5 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

8 Stücke

Ingredientes

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Speck, gewürfelt
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche
100 g
100 g Vollrahm
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 11.2 g

Calorías 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Grasa 25.2 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mediterraner Pastasalat

40min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Allrounder-Brot

45min

Käse-Knöpfli

35min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min

Schnelles Vitello Tonnato

20min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1h 10min

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1h 10min

Quitten-Tarte

50min

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1h

Mayonnaise

5min

Pizzateig

49h 30min